PL Cloutier

Une crèmerie végane vient d’ouvrir à Montréal et on salive devant toute cette crème glacée sans lactose

La gastronomie vient de s’élever à un autre niveau! La vague végane déferle à une vitesse fulgurante sur le Québec et on adore ça. De nouveaux menus et de nouveaux restaurants sans viande ni produits animaliers ouvrent graduellement leurs portes à la population et voilà qu’un commerce pour nourrir notre plus grand plaisir coupable s’est établi dans les rues de Montréal tout récemment: une crèmerie 100% végane!

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Après l’arrivée du Beyond Meat chez Tim Hortons, la rue Rachel à Montréal vient d’accueillir le restaurant qui satisfera vos besoins. Il s’appelle Swirl et présente plusieurs saveurs de crème molle maison sans produits laitiers, ainsi que des biscuits et du thé (toujours faits maison). Ça sonne bizarrement TRÈS doux à nos oreilles.

Quoi de mieux que de prendre soin de la planète et des animaux tout en dégustant une délicieuse molle deux couleurs sur le Plateau-Mont-Royal?

De la crème glacée végane et une offre unique

Du côté des desserts, il est encore rare de retrouver des commerces véganes dans la région, encore plus dans les régions plus éloignées. Donc, l’ouverture récente de Swirl encouragera-t-elle peut-être d’autres entrepreneurs à la dent sucrée? On se croise les doigts!

Des saveurs de crème glacée végane originales créées à base de fruits et produits non-artificiels

Les proprios ont dit non au colorant artificiel! Pour rendre leurs délices glacés aussi beaux et bons, ils pressent des agrumes, tels que le citron par exemple, et infusent du lait de coco. Les gousses de vanille, les noisettes et le chocolat noir sont également des exemples de saveurs naturelles avec lesquels l’équipe de Swirl crée sa magie.

Déjà acclamé par les amateurs de crème glacée végane

À peine trois semaines après son ouverture, les Montréalais sont déjà en amour avec Swirl et ce n’est pas très étonnant! On est justement en direction du métro pour aller y faire un tour et aller se gâter pour notre fin de session de feu.

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Dark chocolate/hazelnut 🍫🌰

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La crème glacée est 5,00$ plus taxes et promet d’être savoureuse à souhait, à tout coup. Pour un produit de qualité supérieure et végane, on serait bien prêts à briser notre petit cochon.

Rendez-vous au 230 rue Rachel Est, à Montréal! Vous risquez de ne pas le regretter (et d’en tomber fou amoureux).


Photo: Image parMarie Osaki de Pixabay